لوبیا برای مردان، بروکلی برای زنان یافته جدید در رابطه با سلامت قلب و متابولیسم جوانان
بتن آنلاین: همه سبزیجات برای سلامت مفیدند، اما آیا ممکنست تعدادی از آنها در زنان و مردان اثر متفاوتی داشته باشند؟
به گزارش بتن آنلاین به نقل از خبر آنلاین، یک مطالعه جدید در استرالیا نشان داده است که مصرف بیشتر حبوبات در مردان جوان و مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی و گل کلم در زنان جوان، با وضعیت بهتر سلامت قلبی و متابولیک ارتباط دارد.
پژوهشگران دانشگاه ادیث کوان داده های ۶۳۸ جوان حدود ۲۲ ساله را بررسی کردند. آنها مصرف پنج گروه از سبزیجات را با شاخص هایی مانند فشار خون، دور کمر، قند خون، تری گلیسیرید و کلسترول HDL مقایسه کردند.
تفاوتی که میان زنان و مردان دیده شد
نتایج نشان داد در مردان، مصرف بیشتر حبوبات مانند لوبیا، عدس و نخود با احتمال کمتر داشتن چند عامل خطر متابولیک همراه بود. در زنان نیز مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی، گل کلم، کلم و کلم بروکسل با وضعیت متابولیک مطلوب تری ارتباط داشت.
پژوهشگران احتمال می دهند ترکیبات فعال موجود در این مواد غذایی و نحوه تعامل آنها با هورمون های جنسی در این تفاوت نقش داشته باشد. حبوبات سرشار از فیبر، فلاونوئیدها و ساپونین ها هستند، در حالیکه سبزیجات چلیپایی ترکیبات گوگردی و گلوکوزینولات ها دارند که می توانند بر التهاب، قند خون و سوخت وساز چربی ها اثر بگذارند.
هنوز نمی توان نسخه جداگانه برای زنان و مردان پیچید
با این حال، پژوهشگران تاکید می کنند که این مطالعه مشاهده ای بوده و نمی تواند ثابت کند که مصرف لوبیا در مردان یا بروکلی در زنان مستقیماً موجب کاهش خطر بیماری می شود. همین طور تعداد شرکت کنندگان نسبتاً محدود بوده است.
نکته مهم دیگر این بود که حدود ۱۹ درصد از این جوانان، با وجود سن پایین، حداقل دو عامل خطر قلبی-متابولیک داشتند. محققان می گویند این یافته نشان داده است جلوگیری از بیماری های قلبی و دیابت باید از جوانی شروع شود، نه از میانسالی.
منبع: newatlas
منبع: selftherapy.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب